Sustituto de hongos shiitake
- Shiitakes secos reconstituidos si no está disponible fresco.
- O - Sustituya los hongos portobello.
- O - Hongos Crimini que son los hermanos pequeños de Portobello.
- Puede usar hongos porcini en lugar de shiitake, pero tienen un sabor más fuerte a hongos y son menos "carnosos" que el shiitake..